Donna Elvira
Sicilia
Donna Elvira è un laboratorio artigianale che con passione, dedizione e pazienza crea dolci e cioccolato di Modica certificato IGP. Alla sua guida c'è Elvira, che tiene viva la tradizione dell'antica pasticceria conventuale siciliana, tra passato e futuro. Donna Elvira Dolceria di Roccasalva Elvira
Perché questo produttore è nella Bottega?
Pack ecologico
Tutti i pack delle tavolette e dei dolci di Donna Elvira sono realizzati con materie prime riciclabili.
Imprenditoria sociale e fair trade
In questa fabbrica di cioccolato, la filiera produttiva è controllata con il processo 'bean-to-bar', dalla fava di cacao alla barretta di cioccolato, garantendone l'artigianalità .
Prodotti Presidio Slow Food, DOP, IGP. DOCG
Donna Elvira affianca, alla realizzazione di dolci, la tradizionale produzione del Cioccolato di Modica IGP.
