Il Babaco è un frutto dalla forma a stella. A prima vista potresti scambiarlo per un peperone ma se lo assaggi sa un po’ di ananas e un po’ di fragola. Un vero e proprio frutto fuori dall’ordinario per natura.
Con Babaco Market vogliamo portare a casa tua frutta e verdura diverse da quelle che sei abituato a vedere. Prodotti con piccoli difetti di buccia, dalle forme simpatiche e misure più piccole del solito, che non vengono accettati dai canali tradizionali, come i supermercati, e per questo sono spesso destinati allo spreco.
E poi prodotti unici per natura, provenienti da piccoli produttori, presidi slow food e appassionati della qualità. Prodotti che rispecchiano l’amore per il cibo e il rispetto delle tradizioni, dove il bello non esiste ma esiste solo il buono.
Selezioniamo con cura i produttori italiani che amano la propria terra e che si prendono cura dei suoi frutti. Persone che amano il proprio lavoro e che, come noi, non vogliono sprecare il cibo che non supera i concorsi di bellezza indetti dagli standard di altri canali di distribuzione.
Così è nato Babaco Market con le sue box in abbonamento per salvare il buon cibo e portarlo direttamente a casa tua. Un nuovo modo di affrontare la realtà e di fare la spesa: stagionale, a spreco zero e con un click!
