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Scopri di piùGomasio alle Erbe con Sesamo di Ispica
90 gr
€3,90
43,34€ / KG
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Descrizione
Il condimento di provenienza orientale reinterpretato per esaltare e valorizzare gli ingredienti tipici del nostro territorio. Il gomasio alle erbe aromatiche dei monti Iblei è arricchito dal sesamo di Ispica - Presidio Slow Food e sale della Riserva Naturale WWF di Trapani. Senza Glutine Gluten Free
Perché sono nella Bottega?
Imprenditoria sociale e fair trade
Il gomasio è prodotto da l'Arcolaio, che ha avviato l'attività di agricoltura sociale Frutti degli Iblei. Giovani migranti, ex detenuti e altre persone fragili trovano una via di riscatto e inserimento socio-lavorativo attraverso la coltivazione, la raccolta e la trasformazione di erbe aromatiche mediterranee.
Prodotti artigianali
Le erbe utilizzate per produrre il gomasio, crescono sui terreni rocciosi dei Monti Iblei, cuore della Sicilia Sud-Orientale. Raccolto nei mesi estivi da mani esperte e attente; essiccato e confezionato dalle stesse mani per conservare il profumo intenso degli Iblei.
Semi di SESAMO* 91%, sale marino di Sicilia, erbe aromatiche* in proporzione variabile (origano, rosmarino, timo, salvia) 4%
Allergeni: SESAMO
Ti invitiamo a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sul pack del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo.
Stabilimento di produzione: L'ARCOLAIO SOC. COOP. SOCIALE
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto e al riparo dai raggi solari
| Per 100g | |
|---|---|
| Energia | 2182 kJ/522 kcal |
| Grassi | 45,5 g |
| di cui saturi | 6,4 g |
| Carboidrati | 20,9 g |
| di cui zuccheri | 0,3 g |
| Fibre | 10,9 g |
| Proteine | 16,4 g |
| Sale | 4,3 g |
Materiali del pack: Vaso in vetro e capsula di metallo, inserito in vassoi di cartoncino da 6 pezzi
Smaltimento: Vaso: GL 70 - Vetro Capsula: C/FE 91 - Metallo
Il produttore
Gomasio alle Erbe con Sesamo di Ispica
90 gr
€3,90
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