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Gomasio alle Erbe con Sesamo di Ispica

90 gr

Gomasio alle Erbe con Sesamo di Ispica

€3,90

43,34€ / KG

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Gomasio alle Erbe con Sesamo di Ispica

Descrizione

Il condimento di provenienza orientale reinterpretato per esaltare e valorizzare gli ingredienti tipici del nostro territorio. Il gomasio alle erbe aromatiche dei monti Iblei è arricchito dal sesamo di Ispica - Presidio Slow Food e sale della Riserva Naturale WWF di Trapani. Senza GlutineGluten Free

Perché sono nella Bottega?

Imprenditoria sociale e fair trade

Imprenditoria sociale e fair trade

Il gomasio è prodotto da l'Arcolaio, che ha avviato l'attività di agricoltura sociale Frutti degli Iblei. Giovani migranti, ex detenuti e altre persone fragili trovano una via di riscatto e inserimento socio-lavorativo attraverso la coltivazione, la raccolta e la trasformazione di erbe aromatiche mediterranee.

Prodotti artigianali

Prodotti artigianali

Le erbe utilizzate per produrre il gomasio, crescono sui terreni rocciosi dei Monti Iblei, cuore della Sicilia Sud-Orientale. Raccolto nei mesi estivi da mani esperte e attente; essiccato e confezionato dalle stesse mani per conservare il profumo intenso degli Iblei.

Semi di SESAMO* 91%, sale marino di Sicilia, erbe aromatiche* in proporzione variabile (origano, rosmarino, timo, salvia) 4%

Allergeni: SESAMO

Ti invitiamo a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sul pack del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo.

Stabilimento di produzione: L'ARCOLAIO SOC. COOP. SOCIALE

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto e al riparo dai raggi solari

Per 100g
Energia 2182 kJ/522 kcal
Grassi 45,5 g
di cui saturi 6,4 g
Carboidrati 20,9 g
di cui zuccheri 0,3 g
Fibre 10,9 g
Proteine 16,4 g
Sale 4,3 g

Materiali del pack: Vaso in vetro e capsula di metallo, inserito in vassoi di cartoncino da 6 pezzi

Smaltimento: Vaso: GL 70 - Vetro Capsula: C/FE 91 - Metallo

Il produttore

Gomasio alle Erbe con Sesamo di Ispica

90 gr

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