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Scopri di piùBottarga di Muggine Grattuggiata Angelo Parodi
20 gr
€4,80
240,02€ / KG
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Descrizione
La bottarga di Muggine si ricava dall’essicazione e dalla salatura delle uova di muggine, lavorate seguendo antichi metodi tradizionali. Il suo sapore intenso si sposa con i primi piatti ma anche con gli antipasti. Dal sapore intenso e deciso, è il perfetto accompagnamento per i primi piatti ma è ottimo anche per antipasti. Salata, essiccata e grattugiata. Lavorazione Italiana.
Perché sono nella Bottega?
Impatto ambientale
La bottarga di Muggine è prodotta da ICAT, azienda che utilizza solo metodi ed attrezzature di pesca sostenibili e tutela delle risorse marine e delle specie a rischio.
uova di CEFALO (Mugil cephalus), sale marino.
Allergeni: CEFALO
Ti invitiamo a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sul pack del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo.
Stabilimento di produzione: ICAT FOOD spa
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto; una volta aperto conservare tra 0 °e 4° e consumare entro 20 giorni.
| Per 100g | |
|---|---|
| Energia | 419 kJ/1749 kcal |
| Grassi | 24 g |
| di cui saturi | 12 g |
| Carboidrati | 1,5 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | g |
| Proteine | 50 g |
| Sale | 10 g |
Materiali del pack: Astuccio - carta (PAP 21) Busta - plastica (07)
Smaltimento: Cartone esterno - Carta (PAP20) Astuccio - carta (PAP 21) Busta - plastica (07)
Il produttore
Bottarga di Muggine Grattuggiata Angelo Parodi
20 gr
€4,80
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