Zucchini Fries con le zucchine della Babaco Box: da provare!

Questa settimana hai trovato le zucchine nella Babaco box: realizza i Zucchini fries seguendo la ricetta che ti consiglia Piattiny, ormai conosci le sue ricette molto instagrammabili, buonissime e semplicissime da realizzare.

Ingredienti

• zucchine
• 2 uova
• 5 CC pangrattato
• 2 CC parmigiano reggiano
• rosmarino
• paprika

Procedimento

Per realizzare i Zucchini fries ti basterà seguire lo stesso metodo che usi per fare le cotolette.

Lava e taglia le zucchine della Babaco Box e tagliale a listarelle tipo French Fries. In una ciotolina sbatti 2 uova e nell’altra unisci pangrattato, parmigiano reggiano, trito di rosmarino e paprika.
Tuffa le zucchine nelle uova e poi nel mix di pangrattato. Stendile su una teglia, un giro d’olio evo e in forno a 200 gradi per 30 minuti.
Et Voilà!