Ricette di Babaco
Spaghetti con pomodori confit e vongole per la cena di San Valentino

Hai trovato i pomodori invernali pugliesi nella #babacobox di questa settimana? Usali in questa ricetta di Tasso Culinario. Un suggerimento fuori dall'ordinario per la cena di San Valentino ?
Ingredienti per 2 persone
Per i pomodorini confit:- 15 Pomodorini
- sale
- zucchero
- 1 spicchio di aglio
- qualche rametto di timo
- scorza di arancia
- olio evo
- 180 g di spaghetti
- 500g di vongole
- 15 mezzi pomodorini confit
- olio evo
- spicchio d'aglio
- 3 ciuffi di prezzemolo