Investi ora
Ordina ora

Hai dimenticato la password?

Inserisci l’indirizzo email associato al tuo account.

Riceverai tramite email un link per generarne una nuova.

Email inviata!

Abbiamo inviato un'email per reimpostare la password all'indirizzo di posta elettronica associato al tuo account.

La sua effettiva visualizzazione in Posta in Arrivo potrebbe richiedere alcuni minuti. Per favore attendi almeno 10 minuti prima di effettuare un'ulteriore richiesta.

Ricette di Babaco

Rape bianche della Babaco Box sabbiate e croccanti alla paprika

Rape bianche della Babaco Box sabbiate e croccanti alla paprika

Questa settimana, l'ultima prima della chiusura natalizia, hai trovato nella #babacobox anche le rape bianche. Ma come si cucinano? Te lo diciamo noi, anzi te lo dice Anna Panna Food con una sua ricettina fuori dall'ordinario e molto vegana!

Ingredienti

  • rape bianche
  • pangrattato
  • olio evo
  • sale
  • aglio in granuli
  • paprika (dolce, affumicata, forte...secondo il gusto)

Procedimento

Sbuccia le rape con un pelapatate e tagliale a tocchetti. Sbollentale per tre minuti in acqua bollente salata e scolale bene. Mettile in una ciotola con sale, paprika, aglio e pangrattato  e scuotile affinché siano "impanate" su tutti  i lati. Ungi una teglia da forno, distribuisci le rape ben impanate evitando di sovrapporle tra loro. Condisci con un filo d'olio e lascia cuocere a 200° ventilato per circa 15-20 min. A fine cottura le rape bianche saranno diventate dorate! Consumale appena sfornate ma, se dovessero avanzare,  puoi riscaldarle in forno per rinvigorire la panatura e gustarle ancora e ancora! :)

Chiudi