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Ricette di Babaco

Insalata fredda di lenticchie e sedano della Babaco Box by Michela Coppa

Insalata fredda di lenticchie e sedano della Babaco Box by Michela Coppa

Ecco la prima ricetta del Babaco B-day Menù realizzata da una #babascief speciale! Michela Coppa ti propone un antipasto vegano, velocissimo da realizzare con il sedano della Babaco Box: stupirà tutti per la sua semplicità e bontà.

Ingredienti per 1 persona

Procedimento

  • Taglia il cuore del sedano a pezzetti e il cipollotto a rondelle.
  • Con un minipimer frulla parte del sedano tagliato in precedenza assieme ad alcune delle sue foglie, il basilico, le noci e l’aceto fino ad ottenere una salsa.
  • Aggiungi dell’olio evo e del sale se necessario.
  • In una bowl condisci le lenticchie con la salsa, il cipollotto crudo, la restante parte di sedano e le olive.
  • Guarnisci e aggiungi un ultimo filo d’olio prima di servire.

Buon appetito da Babaco e Michela Coppa!

Aggiungi l'occorrente alla tua box

Noci Sgusciate Bio 35g Snack

Euro Company

35 gr

€1,00

Prezzo ribassato

Olive Taggiasche Denocciolate

Italpesto

180 gr

€5,90

€5,40

Aceto di Vino Bianco

Zucchi

500 ml

€1,98

Olio Extra Vergine di Oliva Tradizionale

Di Molfetta

1 L

€16,90

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