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Ricette di Babaco

Festeggia il nostro primo compleanno con il cocktail zero waste

Festeggia il nostro primo compleanno con il cocktail zero waste

Dopo un mese di festeggiamenti è arrivato il giorno tanto atteso: il nostro primo compleanno. Per l'occasione abbiamo chiesto a Edoardo Nono, il fuoriclasse tra i bartender milanesi, di realizzare una ricetta in stile Babaco e zero waste. Abbiamo inviato una #babacobox anche a lui e al team di Rita & Cocktails et voilà, ecco la ricetta. Spoiler: alcuni degli ingredienti sono i brutti ma buoni! ? Per realizzare Il carotone, ti servirà del ghiaccio, del gin e una coppa da cocktail. Tutti gli altri ingredienti li trovi nella #babacobox. Brinda con noi nel giorno del nostro primo compleanno e facci vedere che ci sei anche oggi, in un giorno così importante. Usa l'#babacobday su Instagram. Abbiamo creato anche degli sticker di compleanno per i tuoi unboxing!

Ingredienti

  • 15 ml sciroppo di cannella
  • 25 ml succo di limone
  • 30 ml estratto carota
  • 50 ml gin al pepe bianco
  • 5 ml aquafaba

Procedimento

Metti tutti gli ingredienti nello shaker, aggiungi del ghiaccio cristallino e versa in una coppa da cocktail. Puoi guarnire con la carota che hai trovato nella #babacobox e una spolverata di pepe nero. Ora sei pront* per festeggiare il primo compleanno di Babaco. Cheers e auguri a noi, a Babaco Market e a te #babacolover!

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