Ricette di Babaco
Brownies con la barbabietola che hai trovato nella tua #babacobox

Hai trovato la barbabietola nella #babacobox di questa settimana? Ecco la ricetta di Mariafrancesca, una #babacolover che ti suggerisce un trucchetto per mangiare le barbabietole assaporando il gusto del cioccolato. Inoltre questi brownies con la barbabietola sono senza uova!
Ingredienti
- 340 gr di barbabietola (dopo averla bollita, sbucciata e frullata)
- 150 gr di mandorle tritate finemente
- 80/100 gr di zucchero (a scelta)
- 50 ml olio di semi
- 250 gr circa di farina 00
- 100 ml di latte senza lattosio
- mezza bustina di lievito per dolci
- 100 gr di gocce di cioccolato bianco (o tritato o nero)
- yogurt Greco, fragole o noci per decorare